うわのそら

固  

うわのそらのコース料理

その日の仕入れでお越しいただく皆様のお献立を考えます

オーガニック野菜やこだわりの生産者

安定大量生産ではない食材たちです

送られてくる食材はスペシャルなものばかり

うわのそらは暦の四季より

農家が…漁師が…教えてくれる

今美味しいが旬と捉えます


※苦手な食材アレルギーは

ご予約時にお伝え下さいご対応させていただきます


-コース料理各種-

  ・うわのそらコース    5,500円(6,050円税込)

      お料理 7品、お食事、デザート 

        ※お料理の追加もできます

              (お造り3種追加、ごま鯖、鯨刺し、長萩和牛追加など)

             食事デザート無し、品数少なめ、量は少なく色々食べたい、

             お造り無し、などご要望を承ります

 



  ・おまかせコース      8,000円(8,800円税込)

                12,000円(13,200円税込)

                  15,000円(16,500円税込)

       お料理 7〜9品、お食事、デザート 

        ※品数、ご要望をお伝えください

            例 : あら、河豚、アワビ、白子が食べたい、など食材の希望や

              長萩和牛肉を使ったお料理料理、

              鯨刺しを入れたりお造りを豪華に、ワインを楽しみたい etc….