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うわのそらのコース料理
その日の仕入れでお越しいただく皆様のお献立を考えます
オーガニック野菜やこだわりの生産者
安定大量生産ではない食材たちです
送られてくる食材はスペシャルなものばかり
うわのそらは暦の四季より
農家が…漁師が…教えてくれる
今美味しいが旬と捉えます
※苦手な食材アレルギーは
ご予約時にお伝え下さいご対応させていただきます
-コース料理各種-
下記もご予約時に追加承っております
・ごま鯖うわのそら風 追加 +800円 (880円税込)
・五島の鯨刺し 追加 +1,500円 (1,650円税込) 〜
新生うわのそらをぜひ満喫したい...
そんな皆様の為にご用意させていただくイチオシのコース料理です
・うわのそらコース 8,000円(8,800円税込)
お料理 8品、お食事、デザート
今宵、カジュアルにうわのそらでお食事を!
お酒を楽しむので量をへらしたい...ご飯とデザートをお造り4種に変更できます
・今宵のゴリ押しコース 5,500円(6,050円税込)
お料理 8品、お食事、デザート
ご飯物、デザートをお造り4種に変更もできます
足りない場合、五島うどん、土鍋ごはん、肴等の追加も承れます
ご予算をお伝えいただき 10,000円 〜 お好みや食べたい食材お
客様のご要望に応じて作らせていただく特別なコースです *前日までの要予約となります
・おまかせコース 10,000円(13,200円税込)〜
お料理 8品 、お食事、デザート
※品数、ご要望をお伝えください
例 : あら、河豚、アワビ、白子が食べたい、など食材の希望や
鯨刺しを入れたりお造りを豪華に、ワインを楽しみたい etc….
※夜の営業は、席料等として会計時に
お一人様600円(660円税込)を
加算させて頂いております