いざ計算してみると

今年、お節を作成するには

食材の質を落とすか、

量を減らすか、

無理をしてお節の個数を

薄利多売のように100個に増やし

カバーする方法

また、

さらなるお節の値上げをお願いする方法

上記の選択肢しかなく

これはもう

お節を作成する私どもも楽しくなく

さらなる値上げをお願いしての

超高額なお節は

うわのそらの本意ではありません…

販売中止のご報告が遅くなると

毎年楽しみにしてくださってる皆様に

御迷惑をお掛けしてはいけないと思い

早めの決断を致しました、

いつも購入していただく皆様や

今年こそ購入をと、考えてくださっていた皆様には

誠に申し訳ございませんが

どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。

また楽しくお節を作れるようになれば

再開したいと思います

うわのそらのお節は一旦お休みとなりますが

これからもうわのそらをどうぞよろしくお願いいたします

そのかわりと言ってはなんですが

年末は30日まで営業する予定でございます

スベテは、

　　　日本酒と自然派ワインの為に…

　　　　　　　　　　うわのそら　　田畑　

　　　　　　　　　　　　　　　　　森