- INFO -
うわのそらコース(お造り2種)で、
お造りをもう少し召し上がりたいとの
お声を伺うようになりました
一品コース料理仕立て(ご飯デザートはついておりません)は、
お造り4種となっておりオススメです
※当日、五島うどん、土鍋ごはん、肴の追加は承れます
ご予約時のご注文になりますが
下記もご予約時に追加承っております
・お造り5種にグレードUP +1,200円 (1,320円税込) 〜
・ごま鯖うわのそら風 追加 + 800円 (880円税込)
・五島の鯨刺し 追加 +1,500円 (1,650円税込)
・岩牡蠣香油がけ 追加 +1,000円 (1,100円税込) 〜
※前日までの要予約
-焼き物を変更-
・対馬 穴子の白焼 +1,000円 (1,100円税込) 〜
・赤むつ炙り焼き +2,400円 (2,640円税込) 〜
・和牛さがり炭火炙り +1,200円 (1,320円税込) 〜
-お食事の変更-
・ごま鯖茶漬け + 800円 (880円税込)
・鯨出汁五島うどん + 200円 (220円税込)
etc…
NEW!!
NEW!!
警
固
スベテは日本酒と自然派ワインの為に....
移転を良い機会として
日本酒への想いはそのままに
18年の間にいろいろ貯まっていたやりたかったことを
「 警固 うわのそら」に詰め込みました
食材にこだわりました
生産者にこだわりました
オーガニックに寄り添いました
自然派ワインを0から取り組みました
美味しく、楽しく、明日もまた元気に…がテーマです
The bigineing is HARUYOSHI -2002- …. Moved and continued KEGO -2021-
警固、薬院の皆様
はじめまして ”うわのそら” と申します
18年過ごした春吉から
この度、終の棲家として警固を選んで移転してまいりました
スベテの皆様に愛されるお店を築いて参ります
どうぞよろしくお願いいたします
うわのそら一同