うわのそらの

        勝手にマリアージュ 5,800円(6,380円税込)


 



お献立



- 突出し -

蒸し鶏

新ごぼう味噌 刻み茗荷 焼き大根 




- 温物 -

海老もろこし万頭

とまと出汁 青のり



- 刺盛 -  

今宵の3種盛り合わせ

+500円でごま鯖うわのそら風追加出来ます



- 焼物 -

鰆塩焼き

山椒だれ 大根おろし 貝割



- 和物 -

蛸とくれそん山葵和へ

エリンギ 針のり



- 揚物 -

 鰯の天麩羅

アスパラ 旨だれ



- 五島うどん -

桜海老 新玉葱 かき揚げ

三つ葉




2021年より税込みの金額も表記いたしております

お会計時にチャージ(突出し、仕込み水含む)として

    コースのお客様 250円(275税込)

一品料理のお客様 650円(715税込)

を加算させて頂いております



うわのそらが勝手に提案する

日本酒と料理のマリアージュです

勝手に提案してるので

お客様によっては

「合わねーよ」なんて

組み合わせも...

あると思います ^^;

キホン的に

「コレ呑んでほしーなー」とか

「これと合うんじゃねぇ?」とか、

ゆる〜く

無責任に楽しんで合わせてます

目くじら立てずに、

コースに流されるままに..

ゆる〜り楽しんでください♪

え〜、

万が一マリアージュしなくても…

うわのそらは

責任を一切負いませぬ

あしからず(笑)


- 水無月 -

 

 


- 壱の杯 -

     たかちよ  -新潟-

     SKY うすにごり



- 弐の杯 -

     若竹屋   -福岡-

 横尾の酒



- 三の杯 -  

     田酒    -青森-

      特別純米 “ぬる燗”



- 四の杯 -

     光栄菊   -佐賀-

   サンバースト



- 五の杯 -

    十旭日   -島根-

      改良雄町 (ぬる燗)



- 六の杯 -

     ちえびじん -大分-

 備前雄町


- Contents -



福岡市中央区春吉 3-12-24-2 BLUGE 天神

TEL  092-761-1160

uwanosora.fukuoka@gmail.com


平日  17:00 ~ 23:00 close (22:00   last order)

日祝日 16:00 ~ 22:00 close  (21:00  last order)

店休日 毎週 月曜日